初夏时节，百里冲天府粮仓的葱蒜田里一片繁忙景象。蒜苗青翠挺拔、香葱长势喜人，农户们弯腰采收、分拣装运，田间地头洋溢着丰收的喜悦。近年来，大观镇以订单农业为抓手，通过“农科院所+国企+镇村+农户”联农带农模式，推动葱蒜产业规模化、标准化发展，成为乡村振兴的“绿色支柱”。

订单农业：稳产稳销，契约护航农业产销闭环

为破解传统农业“丰产难增收”困境，大观镇积极对接市场需求，与国有企业宜宾铁源农业公司合作，发展订单式种植，实现“种有定向、销有保障”。2024年，全镇发展葱蒜种植面积1100余亩，亩均产值达1万余元。大观镇菜花村书记刘吉才感慨：“签了订单再种地，不愁销路，价格也稳定，心里踏实！”

绿色种植：科学培管，优质产品赢得市场青睐

大观镇坚持绿色生态理念，推广科学化、标准化种植模式。通过合理施肥、精准灌溉保障作物生长，采用绿色防控技术减少农药使用，确保蒜苗、香葱品质优良。农户们深耕细作，田间管理严格规范，产出的葱蒜以茎秆粗壮、香味浓郁备受市场青睐。宜宾铁源农业公司田间生产项目经理李桐表示：“大观的葱蒜品质上乘，回头客越来越多，大蒜在全国各地均有订单，大葱也已经远销到了广东、福建。”

丰收红利：家门口就业，鼓起百姓腰包

葱蒜丰收不仅带动农业增效，更为村民创造增收机会。每到采收旺季，分拣、捆扎、运输等环节吸纳了大观镇本地及刘家镇、黄沙镇、汪家镇等周边乡镇600余名村民临时务工，人均日增收90元。村民漆传坤笑着说：“农忙时在家门口干活，既能顾家又能挣钱，日子越过越有盼头！”

从田间到市场，从订单到增收，大观镇以葱蒜产业为纽带，串起农户、企业、市场共赢链条。未来，当地将持续深化订单农业模式，扩大种植规模，提升品质效益，让“小葱蒜”成为富民强镇的“金钥匙”。（撰稿：张宸郗，核稿：王雨诗）