本网讯（记者 赖文莉 李莹）7月29日，裴石镇油房村酿酒专用粮基地内，1000余亩高粱迎来采收季，广袤田野里一片火红，饱满的高粱穗在微风中摇曳，散发着丰收的气息。

采收现场，大型收割机来回穿梭，伴随着机器的轰鸣声，一茬茬高粱被快速收割、脱粒，秸秆也被粉碎后从机器尾部排出，直接还田，实现资源循环利用。农户们脸上洋溢着喜悦，拿起工具，忙碌却干劲十足。

近年来，裴石镇积极优化农业产业结构，聚焦酿酒专用粮种植培育，全力打造特色鲜明的产业基地。与此同时，为推动产业提质增效，当地创新合作模式：一方面，村集体经济公司与地方国资企业宜宾南溪溯源农业发展有限公司签订“对赌”协议；另一方面，与劲牌南溪酒业达成收购协议，通过“订单收购+全程托管”的模式，不仅实现了企业盈利、集体增收、农户受益的“三赢”格局，更让酿酒专用粮产业成为带动乡村振兴的重要引擎。