2026年9月2日，由南溪区残联主办南溪人力资源集团映南培训公司承办的“2026年残疾人就业创业赋能培训班”正式启动。本次培训分4个班次，共吸引全区各镇、街道140余名残疾人参加。

培训班开设四大实用专业：9月2日—4日为木耳蚕桑养殖和西点烘焙；9月9日—11日为蘑菇红果参种植和家政服务。课程设置紧贴本地产业实际和市场需求，涵盖种植养殖技术和就业面广的服务技能，帮助学员掌握一技之长，拓宽就业创业渠道。

蚕桑养殖课堂上，农业专家系统讲解桑树选种、桑叶采摘、蚕生长发育、蚕室温湿度控制及病虫害防治等关键技术，学员认真听讲记录，重点处老师反复强调，确保人人听懂学会。

西点烘焙课堂，实操老师先讲食材、配比和烘焙要点，再示范制作曲奇，从黄油软化、打发到筛粉、翻拌、装袋逐一演示，学员学着练习几轮便掌握技巧，花纹整齐成型。出炉的曲奇金黄酥脆，教室奶香四溢，人人满脸笑意。

接下来，蘑菇红果参种植、家政服务等课程也将陆续开讲，持续为残疾人送去实用技能，助力就业增收。

（撰稿人：罗晓 审稿人：邓容）